Vin du Pays d'Oc - Appassimento - Revolution

🌱 Vin du Pays d'Oc

Sous l'appellation IGP Pays-d'oc on trouve de jolis vins de pays, et également de grands crus inattendus comme celui-ci !

🍷 Au nez

Le nez est harmonieux, complexe et puissant. Les arômes sont d'abord fruités : cerises, cassis. On découvre également des notes plus tertiaires de poivre, de vanille, ou encore de tabac. 

🍇 En bouche

La méthode particulière d'élaboration de ce vin alliée au terroir ensoleillé proche de Corbières, donne un vin charpenté, dense et rond. Il séduira tous les amateurs !

👩‍🍳 À servir avec ...

Belles pièces de viande, desserts au chocolat noir, ou à déguster tout seul.

🍾 À servir ou à conserver 

Peut être servi dès maintenant, entre 18° et 20°C ou conservé en cave jusqu'à 6 ans.

👨‍🌾 Le Vigneron

Cet "Apassimento français", nous conte une histoire de puissance, de soleil et de gourmandise. Ce vin moderne, original, donne une nouvelle définition du "vin du sud".

Le vin est élaboré avec des raisins de Syrah et Marselan. Ce dernier, est un croisement entre Cabernet-Sauvignon et Grenache Noir. Récoltées à parfaite maturité, les baies seront séchées afin de se concentrer en saveurs, arômes, et donner un jus puissant et exceptionnel. Ensuite, ce vin sera partiellement élevé en fûts.

📦 Livraison

Chez vous Sous 24h/48h.