Pinot Blanc des Grisons - Komminoth Weine

🌱 Le cépage

Parmis les Pinots Blancs les plus connus on retrouve les Pinots Blancs d'Alsace, c'est pour cela qu'on le confond parfois avec l'Auxerrois (cépage réellement alsacien). Le Pinot Blanc n'est pas un vin blanc issu de Pinot Noir, même si ce vin existe, en Champagne notamment.

🍷 Au nez

Un nez très ouvert et sur le fruit. Les arômes de pommes et d'agrumes se mêlent à des notes plus exotiques.

🍇 En bouche

Frais et parfaitement équilibré, ce vin blanc des Grisons est une vraie réussite.

👩‍🍳 À servir avec ...

En accompagnement de votre Pinot Blanc : Fromages divers, terrine de poisson, raclette et fondue

🍾 À servir ou à conserver 

Peut être servi dès maintenant, entre 13° et 15°, ou conservé en cave jusqu'à 3 ans.

👨‍🌾 Le Vigneron

La famille Kommintoh cultive ses vignes depuis 1980 à Maienfeld, au coeur de la très réputée «Bündner Herrschaft». La passion familiale est restée le moteur de la progression de ce domaine, qui est aujourd'hui une référence dans le canton des Grisons.

Paul Komminoth vinifie chaque parcelle séparément et a pour volonté de produire des vins riches et robustes, taillés pour la garde. En travaillant de façon manuelle, en respectant la nature il développe un attachement profond à ses vignes.

📦 Livraison

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