Epesses Blanc - Chasselas Vaudois de Lavaux - Les Tourelles

🍷 Au nez

Un Chasselas vaudois typique ! Les arômes fruités de citron vert et pomme sont accompagnés par des notes délicates de fleurs blanches.

🍇 En bouche

Un cru de Lavaux présentant une rondeur agréable, sans pour autant manquer de structure et de fraîcheur.

👩‍🍳 À servir avec ...

Plats de poisson, fromages et apéritif.

🍾 À servir ou à conserver 

Peut être servi dès maintenant, entre 10° et 12°, ou conservé en cave 2 à 4 ans.

👨‍🌾 Le Vigneron

Construite en 1160, la Tour de Marsens domine le domaine Vins et Vignobles les Tourelles qui a produit ce vin. Le Chasselas est le cépage phare de Lavaux, où il exprime ses plus beaux atouts.
Depuis plusieurs siècles on cultive la vigne sur des terrasses surplombant le Léman. Le soleil et sa réverbération sur le lac apportent lumière et chaleur aux fruits de la vigne.

Les terroirs très divers de Lavaux sont bien mis en avant par le cépage Chasselas, qui restitue dans le verre toutes les spécificités de chaque appelation.

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