🍷 Un joli Chardonnay d'Afrique du Sud ! 🍇 Parmis les vins blancs d'Afrique du Sud le Chardonnay est un des plus réputés. 📦 Livraison offerte dès 6 bouteilles commandées 🕘 Chez vous sous 24h/48h


CHF25.00 
  • Millésime: 2021

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🌱 Chardonnay d'Afrique du Sud


Les cépages blancs les plus présents dans les vignes sud-africaines sont le Chardonnay, le Chenin Blanc, le Sauvignon et le Colombard. Le duo Chardonnay Colombard est un grand classique de ce pays viticole. Ces cépages blancs ont étés importés, contrairement au Pinotage, cépage local rouge.


🍷 Au nez


Un superbe bouquet d'arômes ! Les notes fruitées (pêche et pomme) sont en parfaite harmonie avec les arômes floraux de chèvrefeuille.


🍇 En bouche


Un délicieux vin blanc gouleyant et gourmand. L'élevage en barrique apporte un côté boisé très plaisant, tout en longueur.


👩‍🍳 À servir avec ...


Volaille à la crème, poissons, asperges.


🍾 À servir ou à conserver 


Peut être servi dès maintenant, entre 12° et 14°C ou conservé en cave jusqu'à 5 ans.


👨‍🌾 Le Vigneron


C'est une famille suisse qui gère le domaine Eikendal Vinyards, et ce depuis plus de 40 ans. Le terroir de la région de Stellenbosch est influencé par un climat particulier, et la présence proche de l'océan Atlantique.

De plus, le sol est très minéral, car proche de massif montagneux. Cela donne des vins d'une grande finesse, avec des palettes aromatiques variant selon les parcelles de vigne. C'est pour cette raison qu'au moment des vendanges on travaillera "parcelle par parcelle", pour ainsi bénéficier des qualités de chaque micro-terroir.


📦 Livraison


Chez vous Sous 24h/48h.

Pays
Afrique du Sud
Région
Stellenbosch
Appellation
Wine of Origin Stellenbosch
Domaine
Eikendal Vineyards
Type de vin
Blanc fruité
Cépage(s)
Chardonnay
Vinification
Élevage de 12 mois en barrique françaises
Millésime
2021
Garde
3 à 5 ans
Contenance
75 cl
Température de service
12 à 14°C
Accords gourmands
Volaille à la crème, poissons, asperges.
Prix
21 à 25 CHF
Vin
Blanc