AOC Grisons "Lindorna Bella" Rouge - Komminoth Weine

🌱 Les cépages

Une des grandes spécialités grisonnes, et tout particulièrement ici à Maienfeld c'est le Maienfelder Pinot Noir. Dans ce cru grison, le cépage roi est accompagné de Merlot, pour un duo très réussi.

🍷 Au nez

Le nez est ouvert : arômes de fuits rouges et notes vanillées.

🍇 En bouche

Un vin harmonieux : les tanins denses se marient très bien à la fraîcheur de cet assemblage, et l'équilibre est parfait.

👩‍🍳 À servir avec ...

Plats de champignons, agneau, volaille rôtie

🍾 À servir ou à conserver 

Peut être servi dès maintenant, entre 16° et 18°, ou conservé en cave jusqu'à 5ans.

👨‍🌾 Le Vigneron

La famille Kommintoh cultive ses vignes depuis 1980 à Maienfeld, au coeur de la très réputée «Bündner Herrschaft». La passion familiale est restée le moteur de la progression de ce domaine, qui est aujourd'hui une référence dans le canton des Grisons.

Paul Komminoth vinifie chaque parcelle séparément et a pour volonté de produire des vins riches et robustes, taillés pour la garde. En travaillant de façon manuelle, en respectant la nature il développe un attachement profond à ses vignes.

📦 Livraison

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